Polsek Kuala Pesisir Sambangi Dapur SPPG Padang Rubek, Pastikan Program Makan Bergizi Gratis Berjalan Sesuai SOP
Dalam rangka mendukung keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), personel Bhabinkamtibmas Polsek Kuala Pesisir melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gampong Padang Rubek, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya, Sabtu (20/6/2026) sekitar pukul 12.00 WIB.
Kegiatan yang dilaksanakan oleh dua personel Bhabinkamtibmas tersebut bertujuan memastikan seluruh proses pengolahan makanan berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur operasional yang telah ditetapkan.
Dalam pelaksanaan sambang, petugas melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas IPAL, kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, pelaksanaan security food sebelum pendistribusian kepada penerima manfaat, tempat pencucian peralatan, serta ruang administrasi yang meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, pelatihan penjamah makanan, Sertifikat HACCP, Sertifikat Chef, dan Standar Operasional Prosedur (SOP).
Hasil kegiatan menunjukkan bahwa seluruh rangkaian pengawasan berjalan dengan aman dan lancar tanpa kendala berarti. Kondisi dapur SPPG terpantau bersih, rapi, serta telah memenuhi standar operasional yang berlaku.
Dalam kesempatan tersebut, pihak pengelola SPPG menyampaikan masih terdapat kendala berupa keterlambatan laporan dari beberapa sekolah terkait pembaruan data siswa, khususnya mengenai jumlah peserta didik yang telah pindah sekolah.
Kondisi tersebut berpengaruh terhadap proses pendataan jumlah penerima manfaat Program Makan Bergizi Gratis.
Melalui kegiatan sambang ini, Kapolres Nagan Raya AKBP Dr. Benny Bathara S.I.K.,M.I.K melalui Polsek Kuala Pesisir menegaskan komitmennya untuk terus melakukan pengawasan dan pendampingan guna memastikan Program Makan Bergizi Gratis di wilayah hukum Polsek Kuala Pesisir berjalan dengan baik, aman, dan memberikan manfaat maksimal bagi masyarakat.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
