Polsek Tadu Raya Sambangi Dapur MBG, Pantau Kebersihan dan Kesiapan SPPG
Nagan Raya, 12 Oktober 2026 — Personel Polsek Tadu Raya, Polres Nagan Raya, melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Kuala Tadu, Kecamatan Tadu Raya, Kabupaten Nagan Raya, Senin (12/10/2026), sekitar pukul 10.00 WIB hingga selesai.
Kegiatan yang melibatkan dua personel Polsek Tadu Raya tersebut bertujuan untuk memantau kondisi kebersihan, kelengkapan fasilitas, serta penerapan prosedur operasional di dapur SPPG guna mendukung pelaksanaan program MBG.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan kebersihan lingkungan SPPG, fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, serta tempat pencucian peralatan. Pemeriksaan juga mencakup aspek keamanan pangan (food safety) sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat.
Selain itu, personel turut memeriksa kelengkapan dokumen administrasi dan standar operasional, meliputi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), sertifikat chef, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP).
Berdasarkan hasil pengecekan, kegiatan sambang dan pengawasan berlangsung aman dan lancar. Pegawai SPPG juga dilaporkan telah memenuhi SOP yang berlaku.
Melalui kegiatan ini, Polsek Tadu Raya turut mendukung pengawasan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis agar aspek kebersihan, keamanan pangan, dan kesiapan fasilitas tetap diperhatikan demi menunjang pelayanan kepada masyarakat.
Polsek Tadu Raya berharap koordinasi dan pengawasan secara berkelanjutan dapat membantu menjaga kualitas pelaksanaan program MBG di wilayah hukumnya.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
