Polsek Kuala Sambangi Dua Dapur SPPG, Pastikan Kebersihan dan Keamanan Pangan MBG
Nagan Raya — Personel piket Polsek Kuala Polres Nagan Raya melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan terhadap Dapur SPPG yang berada di wilayah hukum Polsek Kuala, Jumat (18/9/2026) pagi.
Kegiatan yang dimulai sekitar pukul 08.00 WIB tersebut dilaksanakan oleh dua personel piket Polsek Kuala dengan menyambangi dua lokasi, yakni Dapur SPPG Yayasan Putri Ratu Ana Naraya di Gampong Ujong Patihah dan Dapur SPPG Yayasan Putri Ratu Ana Naraya di Gampong Blang Baro, Kecamatan Kuala, Kabupaten Nagan Raya.
Kegiatan sambang tersebut merupakan bentuk pengawasan dan dukungan Polri terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG), khususnya dalam memastikan kondisi dapur serta proses pengelolaan makanan tetap memperhatikan aspek kebersihan, keamanan, dan ketertiban.
Dalam pelaksanaannya, personel melakukan pengecekan kebersihan lingkungan SPPG dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas dan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku atau makanan, serta tempat pencucian peralatan.
Selain itu, personel turut melakukan pemantauan terhadap aspek keamanan pangan (food security) sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Pengecekan juga mencakup ruang administrasi, antara lain Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), Sertifikat Halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), sertifikat Chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP).
Dari hasil pengecekan, kedua Dapur SPPG dalam kondisi aman dan baik. Kebersihan lingkungan dapur maupun peralatan memasak juga terpantau dalam kondisi baik dan layak digunakan.
Personel Polsek Kuala turut memberikan imbauan kepada pengelola dapur agar senantiasa menjaga kualitas dan kebersihan makanan serta memperhatikan standar keamanan pangan pada setiap tahapan pengolahan sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Kegiatan sambang dan pengawasan tersebut diharapkan dapat memperkuat sinergi antara Polri dan pengelola SPPG dalam mendukung pelaksanaan program MBG agar berjalan dengan aman, tertib, higienis, dan sesuai dengan ketentuan yang berlaku.
Polsek Kuala Polres Nagan Raya berkomitmen untuk terus hadir di tengah masyarakat melalui kegiatan sambang, pengawasan, dan patroli sebagai bagian dari upaya menjaga Kamtibmas sekaligus mendukung program pemerintah yang memberikan manfaat bagi masyarakat.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
