Personel Polsek Beutong Laksanakan Sambang dan Pengawasan Dapur SPPG di Desa Blang Seumot
Nagan Raya – Dalam rangka mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG), personel Polsek Beutong melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan di Dapur SPPG Yayasan Ar Rahman Meulaboh yang berlokasi di Gampong Blang Seumot, Kecamatan Beutong, Kabupaten Nagan Raya, Selasa (26/05/2026) sekira pukul 10.00 WIB hingga selesai.
Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh dua personel Polsek Beutong sebagai bentuk monitoring dan pengawasan terhadap kesiapan dapur dalam menyediakan makanan bergizi bagi para penerima manfaat.
Dalam pelaksanaan kegiatan, personel melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan SPPG beserta fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas dan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku maupun makanan, hingga proses security food sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Selain itu, petugas juga melakukan pengecekan terhadap tempat pencucian peralatan serta ruang administrasi guna memastikan seluruh dokumen pendukung telah tersedia sesuai standar, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP).
Kapolsek Beutong Murdani, S.H menyampaikan bahwa kegiatan sambang dan pengawasan ini bertujuan memastikan seluruh proses pengolahan makanan berjalan sesuai standar kebersihan, keamanan pangan, dan kesehatan sehingga makanan yang didistribusikan benar-benar layak konsumsi.
Adapun hasil yang dicapai dalam kegiatan tersebut meliputi monitoring kegiatan, koordinasi dengan pihak pengelola dapur, pembuatan laporan, dokumentasi kegiatan, serta pelaporan kepada pimpinan.
Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman, tertib, dan kondusif.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
