Polsek Kuala Pesisir Sambangi Dapur SPPG Padang Rubek, Pantau Kebersihan dan Kesiapan Pelayanan MBG
Nagan Raya, 13 Oktober 2026 — Personel Polsek Kuala Pesisir, Polres Nagan Raya, melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Gampong Padang Rubek, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya, Selasa (13/10/2026), sekitar pukul 09.32 WIB.
Kegiatan yang melibatkan dua personel Polsek Kuala Pesisir tersebut dilaksanakan di dapur SPPG yang dikelola oleh Yayasan Santri Pemuda Aceh Barat. Sambang ini bertujuan memantau kebersihan lingkungan, kesiapan fasilitas, serta penerapan standar operasional dalam pengolahan dan penyimpanan makanan bagi penerima manfaat.
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan pengecekan terhadap kebersihan lingkungan dapur dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, serta tempat pencucian peralatan. Pemeriksaan juga mencakup aspek keamanan pangan (food safety) sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Selain itu, petugas turut memeriksa kelengkapan administrasi, antara lain Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, dokumen pelatihan penjamah makanan, sertifikat Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), sertifikat chef, serta penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP).
Berdasarkan hasil sambang, kondisi ruangan dapur SPPG Padang Rubek terpantau bersih dan rapi sesuai SOP. Kegiatan pengawasan juga berlangsung dengan baik tanpa kendala berarti di lapangan.
Dalam kesempatan tersebut, pihak pengelola SPPG menyampaikan adanya keterlambatan laporan dari pihak sekolah terkait pembaruan data siswa, khususnya informasi mengenai siswa yang telah pindah sekolah. Data tersebut diperlukan untuk mendukung pendataan jumlah penerima manfaat program MBG.
Melalui kegiatan sambang dan pengawasan ini, Polsek Kuala Pesisir berupaya mendukung kelancaran pelaksanaan program MBG sekaligus mendorong koordinasi yang baik antara pengelola SPPG dan pihak sekolah agar pendataan penerima manfaat dapat berjalan lebih tertib.
Polsek Kuala Pesisir berharap pengawasan dan koordinasi secara berkelanjutan dapat membantu menjaga kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas pelayanan program Makan Bergizi Gratis bagi masyarakat.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
