Polsek Beutong Sambangi Dapur SPPG di Blang Seumot, Pastikan Pengelolaan Program MBG Berjalan Baik
Nagan Raya, 30 Agustus 2026 — Personel Polsek Beutong, Polres Nagan Raya, melaksanakan kegiatan sambang dan pengawasan Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Gampong Blang Seumot, Kecamatan Beutong, Kabupaten Nagan Raya, Minggu (30/8/2026) sekitar pukul 10.00 WIB hingga selesai.
Kegiatan tersebut dilaksanakan di Dapur SPPG Yayasan Ar Rahman Meulaboh yang berada di Gampong Blang Seumot. Sebanyak dua personel Polsek Beutong terlibat dalam kegiatan sambang dan pengawasan sebagai bentuk dukungan terhadap pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Dalam kegiatan tersebut, personel melakukan monitoring terhadap sejumlah aspek penting yang berkaitan dengan kebersihan, keamanan pangan, serta kesiapan fasilitas dapur sebelum makanan didistribusikan kepada penerima manfaat.
Pengecekan meliputi kebersihan lingkungan SPPG dan fasilitas Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL), kelengkapan fasilitas serta peralatan dapur, ruang penyimpanan bahan baku dan makanan, hingga tempat pencucian peralatan.
Personel juga melakukan pemantauan terhadap penerapan security food atau keamanan pangan sebelum makanan didistribusikan kepada para penerima manfaat. Langkah tersebut dilakukan untuk memastikan proses pengolahan dan penyediaan makanan memperhatikan aspek kebersihan dan keamanan.
Selain fasilitas fisik, personel turut melakukan pengecekan terhadap kelengkapan administrasi dan dokumen pendukung, di antaranya Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS), sertifikat halal, sertifikat atau pelatihan penjamah makanan, sertifikat HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), sertifikat chef, serta Standar Operasional Prosedur (SOP) yang diterapkan di dapur SPPG.
Kegiatan sambang dan pengawasan ini juga menjadi sarana bagi personel Polsek Beutong untuk melakukan koordinasi dengan pihak pengelola SPPG guna mendukung pelaksanaan program MBG agar dapat berjalan dengan baik, tertib, dan sesuai ketentuan.
Dari kegiatan tersebut, personel melakukan monitoring, koordinasi, dokumentasi, serta menyusun laporan untuk disampaikan kepada pimpinan sebagai bahan evaluasi dan tindak lanjut.
Polsek Beutong berkomitmen mendukung program pemerintah melalui pengawasan dan pemantauan secara berkala, khususnya dalam aspek keamanan dan ketertiban serta keamanan pangan, sehingga program MBG dapat memberikan manfaat secara optimal kepada masyarakat.
Kegiatan sambang dan pengawasan berlangsung aman, tertib, dan lancar.
Sumber :
Humas Polres Nagan Raya
